发布时间:2024-05-12 22:36:11 来源:风清月明网 作者:休闲
每经记者 张宝莲 每经编辑 陈俊杰
11月24日下午 ,直击中华老字号餐饮品牌同庆楼(SH605108,业绩股价31.62元,说明中博赌场官网【Aurl:www.8233066.com】送888元市值82亿元)召开第三季度业绩说明会。直击会上 ,业绩同庆楼董事长沈基水在回复《每日经济新闻》记者以投资者身份提出的说明问题时表示 ,公司已进入快速发展期。直击
他表示 ,业绩公司今年计划新开门店10家 ,说明中博赌场官网【Aurl:www.8233066.com】送888元截至11月24日已开业8家,直击计划本月底新开一家门店 ,业绩原计划12月开业的说明上海店预计要延期至2024年春节前开业。公司明年计划新开门店15-21家,直击其中,业绩富茂酒店8家 ,说明酒楼门店8家,婚礼门店5家。
财报数据显示,同庆楼前三个季度实现营业收入16.83 亿元,同比增长34.95% ,归母净利润2.03 亿元,同比增长131.19% 。首创证券的研报指出,“淡季不淡”,同庆楼今年的业绩超越了2019年同期水平 。
不过 ,每经记者也注意到 ,同庆楼今年第三季度存在增收不增利的问题 ,数据显示 ,第三季度营收实现6.01亿元 ,同比增长19.78%,实现归母净利润0.57亿元 ,同比下降13.88%。对此,公司副总经理 、董事会秘书兼财务总监范仪琴在会上表示,去年上半年的宴会订单延期在第三季度集中举办 ,导致去年第三季度公司营收呈现爆发式增长。“餐饮企业的房租、装修摊销、人员工资等固定成本较大 ,当边际贡献达到固定成本时 ,即为盈亏平衡点 ,当营收超出盈亏平衡点时边际利润就越高。”
而针对今年前三季度毛利率比去年增高的原因,范仪琴表示 ,公司拥有完善的供应链体系 ,通过集中采购可以大幅度降低原料成本,以及集中作业,提高原料处理工作效率,降低人力成本。同时,拥有专业的餐饮成本管理系统,对生产过程中的原料及销售环节的菜品毛利均能够有效控制。
关于食品业务 ,公司总经理王寿凤表示 ,今年1-9月份同庆楼食品完成税后收入近1.4亿 ,较去年同期6413万增长了118%。2024年同庆楼食品的业绩目标是在今年的基础上再翻一翻,力争突破4亿元 。
对同庆楼旗下多个小品牌的发展侧重点 ,沈基水表示,2024年还是重点发展鲜肉大包品牌,同庆楼鲜肉大包店现在已经有了50多家 ,到年底争取突破100家门店 。“目前我们分别跑了五种不同模式的店型,营业月收入7万-15万不等……明年将全面开放安徽 、江苏、浙江、湖北等地区加盟 ,预计达到800家 。”
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